Che relazione c’è tra alimentazione e ambiente? Come possiamo contribuire alla salvaguardia dell’ecosistema? Giovedì 9 novembre alle 17 al Teatro Monteverdi di Cremona, Mario Tozzi, risponderà a queste importanti domande. Laureato illustre all’Università La Sapienza con un dottorato in Geologia, primo ricercatore al CNR (Consiglio Nazionale per le ricerche), Cavaliere al Merito della Repubblica, divulgatore scientifico, conduttore televisivo in RAI dal 1996, autore del programma tv ‘Gaia’, saggista ed editorialista de La Stampa, Consigliere di Touring Club Italiano e WWF, sarà protagonista dell’appuntamento di esordio del Tempo CrEDIBILE, lo ‘spin off’ sull’alimentazione organizzato all’interno del progetto pedagogico ed educativo Il Tempo Ritrovato da Comune di Cremona e dalla Rete degli Istituti Comprensivi di Cremona (capofila l’Istituto Comprensivo Cremona Cinque), in sinergia con diverse associazioni del territorio.
Alla luce del metodo scientifico, Mario Tozzi racconterà ai partecipanti cosa sta accadendo sul pianeta, focalizzandosi non tanto sugli aspetti biomedici, quanto su quelli ambientali, ecologici ed evolutivi, nella convinzione che la storia - non solo degli uomini, ma anche della Terra - possa insegnarci molto su quanto si sta verificando ai nostri giorni. Un incontro che ha l’obiettivo di aiutare anche ad acquisire gli strumenti necessari per riconoscere le fake news e distinguere tra informazione vera e disinformazione. L’evento è gratuito con obbligo di prenotazione a questo link: https://tempocredibile-alimentazione-ambiente.eventbrite.it.
L’appuntamento con Mario Tozzi, dal titolo ‘Alimentazione e ambiente. Uno s_comodo equilibrio?', verrà seguito da altri eventi con esperti del ‘food’ che indagheranno diversi ambiti: benessere, psicologia, sostenibilità e etica. Un insieme di diverse voci e punti di vista per generare informazione e confronto su un tema chiave come quello del cibo su cui il Comune di Cremona, insieme al sistema cittadino, dalla ristorazione scolastica ai progetti con imprese e università, sta lavorando nell’ottica della sostenibilità ambientale, sociale ed economica.
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