Le iniziative di educazione alimentare

Ormai da alcuni anni nelle scuole statali (sia nelle scuole infanzia che nelle primarie) si svolgono con successo giornate con un tema ed un menù particolare.
Sono giornate diverse dal solito e proposte come una festa. Il servizio è a buffet, con diversi tipi di piatti ed i bambini possono scegliere e sperimentare piatti speciali non presenti normalmente nel menù.
Fin’ora sono state sperimentate con successo due giornate a tema:

1. La festa del Pesce
2. La festa delle Verdure

Queste giornate promuovono il consumo di alimenti fondamentali nella dieta, alimenti che sono presentati in modo diverso, invitante e particolare in un clima di gioco e di festa.